Кунгурское масло признано высококачественным

Сливочное масло молкомбината "Кунгурский" признано высококачественным. Оно соответствует не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающим стандартам качества.

Подведены итоги исследования качества сливочного масла, производимого в регионах, проводимого Роскачеством совместно с Россельхознадзором РФ и Роспотребнадзором.

Исследование охватило более 70% всего рынка товара (82 торговые марки).

По результатам эксперимента среди лидеров - Пермский край.

Все три отобранных марки сливочного масла местного производства - «Вемол» (ООО «Вемол»), «Кунгурское» (АО «Молкомбинат Кунгурский»), «Нытвенское» (ООО «Маслозавод Нытвенский») признаны высококачественными и заслужили наибольшие баллы по показателям качества и безопасности.

Образцы покупались в магазинах Перми.

Масло Пермских производителей признано абсолютно безопасным: в нем не были обнаружены антибиотики, пестициды, тяжелые металлы и радионуклиды, патогенные микроорганизмы, а также бактерии - кишечная палочка и золотистый стафилококк, а так же консерванты и красители.

Как сообщает пресс-служба краевого правительства, масло пермских марок соответствовало не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающим стандартам качества. Поэтому после проведения оценки производства эксперты Роскачества примут решение о присвоении исследуемым товарам российского Знака качества.

Из 82 исследуемых торговых марок масла, 19 могут претендовать на этот почётный знак.

В ближайшее время Роскачество сообщит также о результатах завершившихся исследований таких наиболее популярных среди потребителей товарных категорий как молоко и творог.

Справка

Испытуемое Кунгурское масло, попавшее на суд жюри, состоит из пастеризованных сливок. Сладко-сливочное, не солёное. Массовая доля жира - 72,5 %. Вес (пачки) - 180 граммов, Цена - 63,3 рубля за сто граммов.

Ирина Соловьёва

Искра Кунгур © iskra-kungur.ru