Диетическое масло - с троельжанских полей

Соевое и рыжиковое масло - новая для этого предприятия продукция. А рапсовое масло здесь производят с февраля 2013 года.

Об освоении новой линейки продуктов сообщил на заседании правительства Пермского края генеральный директор ООО «Агрофирма «Труд» Владимир Юшков. Он считает это перспективным направлением развития сельского хозяйства в Прикамье.

В этом году агрофирма, чтобы получить сырьё для производства масла, увеличила посевные площади: засеяли 800 гектаров рапсом, 300 гектаров соей и 300 гектаров рыжиковыми культурами. Инвестиции в проект составили 35 млн рублей. Исходя из засеянных площадей, в агрофирме планируют объём переработки в 4-5 тысяч тонн сырья.

Владимир Юрьевич отметил, что 80 процентов сельхозпроизводства региона связано с отраслью животноводства, поэтому надо развивать развитие масличных культур. Как известно, сбалансированное кормление с использованием жмыха, который остаётся после переработки культур на масло, способствует повышению надоев молока и содержания в нём жира и белка у коров.

Специалисты считают, что у этих культур есть экспортный потенциал, поскольку эти масла востребованы в Европе и Китае.

Кстати, рыжик, который выращивают в Троельге, - это не гриб, а растение, масличная культура, которая привлекает внимание растениеводов благодаря своей неприхотливости и скороспелости, высокой урожайности. Рыжиковое масло используется, в частности, для диетического питания.

Людмила Пятилова
Фото: Агрохолдинг Труд | ВК

Газета «Искра» № 51 (17409) от 11.07.2026 г.

Искра_Кунгур©iskra-kungur.ru

Назад | Главная | Распечатать