Встреча с пасечниками. Пчеловоды рассказали кунгурякам о тонкостях получения меда

Медовое изобилие в сквере им. А.С. Губкина

Где ещё можно так хорошо пообщаться с пасечниками, чью работу мы обычно не видим? Шесть пчеловодов, которые прибыли на фестиваль со своей продукцией, обстоятельно и очень интересно рассказывали всем интересующимся о тонкостях получения мёда, об его особенностях.

Павел Александрович Угринов держит пасеку близ деревни Банниково Троельжанской территории. Занимается пчеловодством уже 36 лет, с 1989 года. На поле возле пасеки сажает двухлетнее лекарственное растение - дягиль, с которого его пчёлки добывают нектар.

- У дягиля уникальные лечебные свойства, и медок с него получается особенно полезный! - говорит Павел Александрович.

Опытный пасечник Елена Ивановна Уткина - заведующая кунгурской библиотекой № 5. Её пасека расположена возле деревни Савлек близ села Бырмы. Пришедшие в сквер Губкина интересовались не только мёдом из Савлека, но и разнообразной медовой продукцией, которую привезла Елена Ивановна - медовухой, пергой, прополисом. А ещё по маленьким баночкам разложен забрус. Елена Ивановна объясняет, что забрус - это восковые крышечки, которыми пчёлы запечатывают созревший мёд, в его составе - пчелиный воск, сотовый мёд, прополис, пыльца, он используется в народной медицине. Ему приписывают полезные свойства, связанные с лечением многих заболеваний - от кариеса до болезней суставов.

Юлия Сарапульцева и Кирилл Мелехин с нашей «Искрой», где мы рассказали про пасеку их родителей

На других прилавках - ведёрки и баночки с полезной и сладкой продукцией с других пасек - с посёлка Дальнего от Игоря Леонидовича Сарапульцева, из села Верхние Исады Берёзовского округа от Алексея Лаптева.

Кунгуряки постарались у каждого попробовать тягучее ароматное лакомство, расспросить разные подробности («это липовый или цветочный?»). И, сделав непростой выбор, довольные, отправлялись домой с баночкой или даже ведёрком мёда.

Разговоры с пчеловодами, беседы о пользе мёда сопровождались музыкой, концертными номерами, которые подготовили творческие коллективы ДК «Мечта» и ЦД «Нагорный».

Людмила Пятилова
Фото автора

Газета «Искра» № 85 (17321) от 21.08.2025 г.

Искра_Кунгур©iskra-kungur.ru

Назад | Главная | Распечатать