Ярмарочные сказки или Сады РИО. Кунгурская ярмарка имени А.С.Губкина пестрела "дарами осени" со всего края

Белые ЗА красных

Целлофановыми кулечками, пакетами и даже мешками расходилась на ярмарке сортовая картошка.

Крестьянское фермерское хозяйство «Хамидуллин» из Усть-Турки привезло второй хлеб на «Газели». Вначале наши фермеры хотели продавать картошку оптом - сорокакилограммовыми сетками, но бойкие покупательницы уговорили их «на розницу».

- У нас два сорта картошки: белая - Коротон и красная - Розара, - рассказывает Рафис Хамидуллин (дядя главы фермерского хозяйства). – Мне больше нравится Кротон. Он вкуснее и урожайнее. Однако, Розара хранится лучше. Поэтому тем, у кого нет погреба, закладывать на длительное хранение лучше красные сорта.

По мнению фермера, на приусадебном участке надо выращивать 3-5 сортов разных не только по цвету кожуры, но и сроку созревания, вкусовым качествам. «..Тогда и без картошки не останетесь, и хозяйка будет довольна. Всем известно, что разваристая белая хороша в пюре, плотная красная - зажарится с хрустящей корочкой».

Фермер Рафис Хамидуллин из Усть-Турки продает картошку сортов Розара и Кротон

Против сглаза - прививки

По мнению местных кролиководов 2013-й - год Водяной Змеи был точно не кроличий. Ушастые не велись не только у любителей, но и у подсобников со стажем.

Пятый год подряд приезжают на Кунгурские ярмарки кролиководы из Пермского района - КФХ «Селивановой Н.А.». Своим богатым ассортиментом животных они напрочь развеяли мифы о кроличьей урочливости.

- О сглазе можно было говорить лет двести-триста назад, - говорит Наталья Селиванова. – Когда внезапную гибель животных объясняли ведьминским началом. Сегодня это делает наука. Кроличьи болезни развиваются очень стремительно. За считанные дни зараза может погубить все ушастое стадо. Поэтому в хозяйствах даже с небольшим поголовьем без вакцинации не обойтись.

Наталья поделилась еще одним секретом. Это касается тех, у кого крольчихи после окрола систематически затаптывают свое потомство. Оказывается, на второй-третий день у молодых мам может наступить период охоты. Чтобы этого не произошло, надо просто убрать раздражитель - перенести самца в дальнюю клетку.

Фермер Наталья Селиванова из Перми и кролик породы Французский баран

Не покупайте лилейное дерево

Еще один миф развеяла лилиевод из Перми Надежда Аликина. В продаже на рынке появились луковицы «лилейного дерева». Были они и на кунгурской ярмарке. Покупателям на обозрение предлагается красивая картинка с диковинным цветком.

- Это фотошоп, - объясняет цветовод Надежда Ильинишна. – Лилий - деревьев в природе нет. Это обработанная на компьютере и смоделированная картинка. А вот махровые лилии – это не миф. Селекционеры-генетики сделали невозможное - «превратили» тычинки у Восточных лилий в дополнительные лепестки. Так появился сорт Мисс Люси.

Цветовод Надежда Аликина из Перми

Диплом «плюс»

Покупали ли вы когда-нибудь землянику у врача СЭС, пусть даже бывшего? И чтобы при этом педиатр консультировал вас, как правильно её посадить? Именно такую картину можно было увидеть в ярморочный день на Соборной площади. Это братья Чувызгаловы, представляющие питомник «Сады РИО» из Троельги, рекламировали свою продукцию.

- Хочу заострить внимание на новинке - земклунике Гранд РИО, - рассказывает Андрей Чувызгалов. – Это гибрид земляники крупноплодной и клубники. В нынешнее холодное лето ягоды Гранд РИО были сладкие. (А всеми любимая Королева Елизавета показала кислинку). Ягоды средней крупности легко собирать – высокие стоячие соцветия, как корона, собраны над кустом. Благодаря этому они не мараются после дождя. У Гранд РИО единственный «минус» - они, как и все земклуники, дают много усов.

Андрей Чувызгалов из питомника «Сады РИО» и земклуника Гранд РИО

Как уже принято на Кунгурских ярмарках в этот день были подведены итоги и объявлены победители конкурса «Кунгур-купеческий». Победителями в своих номинациях стали ООО «Пикон», кондитерская «Саша» и питомник «Сады РИО».

Победители конкурса «Кунгур-купеческий» : представители ООО «Пикон», кондитерская «Саша» и питомник «Сады РИО»

Ирина Соловьева, фото автора

Искра Кунгур © iskra-kungur.ru

Назад | Главная | Распечатать