Получать уведомления о срочных новостях от «ИСКРА Кунгур»
Telegram
Вконтакте
Dzen
Пермский край,
город Кунгур
Блок строй 2023

Выпуск газеты в PDF

Свежий выпуск №132/2024 от Сегодня

Комментарии

Насыщенный визит губернатора. Сегодня, 1 ноября, в Кунгуре -...
Сегодня 15 ноября. До сих пор нет информации и подробностей по волнующему всех кунгуряков вопросу ре...

14.11.2024 18:46:45
О теплоснабжении, отключениях электричества, мусоре и замене...
Ответы практически ни о чем.Зато отчитались, сняли соц. напряженность. А Черемушки так и будут до ск...

08.11.2024 11:23:41
Губернатор Прикамья с рабочим визитом посетил Кунгурский окр...
Как уже сообщала "Искра", поднимался вопрос по поводу ремонта Гостинного двора. Хотелось бы почитать...

07.11.2024 18:35:05
И ветки, и шины. Как решить проблему с вывозом мусора
Как то странно звучит-этот мусор мы будем вывозить, а этот не будем. Деньги вы готовы получать любые...

09.10.2024 10:12:28
Где в Кунгурском округе 8 октября не будет электроэнергии
Как понимаю город отключать не должны были, однако с 16-45 до 21-00 была отключена электроэнергия в...

08.10.2024 22:30:38

Городская справка

Подписка
Просмотры
Рейтинг
Комментарии
Архив новостей
ПнВтСрЧтПтСбВс


Управляем вместедорожное видеоРоструд

В гостях у Кунгурской мастерицы

Фотография к материалу: В гостях у Кунгурской мастерицы
Лариса Плюснина и «сердце» её дома - русская печь
17 ноября 2023, пт

Обычно многие бабушки любят и умеют печь такое русское блюдо как шанежки. А вот Лариса Михайловна Плюснина славится умением изготавливать это кондитерское изделие по-особому, в русской печке. Именно на открытом огне получаются особенно ароматными, мягкими шанежки, разборники, булочки. Это ещё раз доказала мастерица. Она приветливо встретила группу ветеранов на мастер-класс.

Печь уже была готова, а вот тесто Лариса Михайловна готовила вместе с гостями, не утаивая секреты, подробно знакомила с рецептами, потом лепили и изделия. Русская печка не заставила себя долго ждать - шанежки, разборник и булочки вмиг зарумянились. Женщины с удовольствием оценили вкус приготовленного.

За чашкой чая завязался душевный разговор. Лариса Михайловна, рассказала, что искусству кулинарии научилась у мамы и у бабушки. Да и дом получила в наследство от родителей. Отремонтировала его, облагородила более современно кухню, и вот уже потянулись гости со всей округи.

Лариса Михайловна - участница Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства». Не раз была победителем на региональном уровне. Представляла своё мастерство в Нижнем Новгороде, завоевала главный приз. К ней ездят в гости туристы из разных городов. И даже губернатор Пермского края Д.Н. Махонин, как рассказывает Лариса Михайловна, с удовольствием пробовал её кулинарию из русской печки.

Тамара Болотова
Фото из архива «Искры»

Газета «Искра» № 127 (17069) от 11.11.2023 г.

Искра_Кунгур©iskra-kungur.ru

Поделиться:


Рейтинг: 6
Просмотры: 2752   Комментарии: 0

Рейтинг: 4.5/5 (Всего голосов: 6)

Комментарии

Добавить комментарий
 

Похожие

Полоска
Наверх