город Кунгур
Выпуск газеты в PDF
Свежий выпуск №143/2024 от 21.12.2024
Комментарии
Сегодня 15 ноября. До сих пор нет информации и подробностей по волнующему всех кунгуряков вопросу ре...
Ответы практически ни о чем.Зато отчитались, сняли соц. напряженность. А Черемушки так и будут до ск...
Как уже сообщала "Искра", поднимался вопрос по поводу ремонта Гостинного двора. Хотелось бы почитать...
Как то странно звучит-этот мусор мы будем вывозить, а этот не будем. Деньги вы готовы получать любые...
Как понимаю город отключать не должны были, однако с 16-45 до 21-00 была отключена электроэнергия в...
Городская справка
Двадцатка лучших. В Кунгуре прошла церемония вручения знаков «Гордость Пермского края»
ДТП с двумя грузовыми автомобилями произошло на федеральной автодороге около Кунгура
‹ | › | |||||
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
Срочно копать картошку советуют кунгурским огородникам
24 августа 2024, сб
Дождливый август изменил планы огородников. Копка картошки стала большой проблемой. После нескольких жарких сезонов, когда картошку доставали из земли чистой и сухой, в этом году кунгуряки вынуждены работать на огороде в экстремальных условиях. Журналист «Искры» пообщалась с опытными овощеводами. Они подсказали, как в сырости выкопать и сохранить урожай. Лучше всего картошку начинать копать в конце августа, считают специалисты. К этому времени она дозревает, кожура становится грубой, значит, клубни будут хорошо храниться. - Но если постоянно идут дожди, не тяните: картошку лучше выкопать, иначе она сгниет прямо в земле, - говорит огородник со стажем Владимир Алексеевич. В своём огороде он за несколько дней до копки рыхлит междурядья. Он делает это потому, что из-за дождей и полива на земле образуется жесткая корка, которая не пропускает воздух к клубням. После рыхления вы дадите доступ кислорода к картофелинам, поэтому кожица на них будет огрубевать намного быстрее. А толстая кожура позволит лучше сохранить урожай. Рыхлить междурядья нужно за 5-7 дней до примерной даты копки, которую нужно запланировать на день, когда по прогнозам не ожидается дождь. Садовод и огородник Галина Александровна подсказала ещё одно условие копки картошки из сырости: - Когда достанете картофелины, покрытые слоем земли, не очищайте их. Иначе вместе с грязью удалите тонкую кожицу. Такая картошка храниться не будет, надо будет сразу использовать её для приготовления еды. Мыть же картофель нежелательно, от этого клубни могут портиться при зимнем хранении. Что же делать с грязной картошкой? Сначала советуют её просушить: оставить в хорошо проветриваемом помещении, но не на солнце. После этого осторожно стряхнуть сухую землю с картошки. После этого на две-три недели оставьте урожай в прохладном, хорошо проветриваемом и затемненном помещении. В таких условиях на клубнях начнет образовываться грубая кожура, а это то, что нам нужно. Перед отправкой в погреб на хранение тщательно переберите клубни. Хорошо будет храниться лишь здоровая картошка - без пятен и признаков болезни. Людмила Пятилова Искра_Кунгур©iskra-kungur.ru Поделиться:
|
18431 0
|
КомментарииДобавить комментарий |
Похожие |