После окончания школы и службы в армии деревенская жизнь осталась в прошлом. Родители тоже покинули сельскую местность. Николай служил в 123-й пожарной части Кунгура. А после выхода на военную пенсию задумался о возвращении к деревенским истокам. Жена и две дочки поддержали эту идею.

Николаю удалось в феврале 2013 года купить и вернуть себе родительский дом в деревне Трактовой Зарубинского поселения.

Обновляя и достраивая дом, Николай решил оживить усадьбу и завёл поросят. Им в компанию - барашка, кроликов, уток и гусей. Постепенно домашнее стадо росло. В 2015 году удалось получить грант от краевого Минсельхоза, приобрести трактор, косилку.

Горожанин за сравнительно небольшой период - в течение трёх лет - стал настоящим фермером.

Николай Викторович Черных и его подопечные морозоустойчивые хрюшки - венгерские мангалицы

Стадо хрюшек - иностранок вполне адаптировалось в огороженном немаленьком пространстве за огородом. Николай Черных ценит хрюшек породы венгерская мангалица за их неприхотливость. Он покупал первых поросят в Свердловской и Тюменской области, в Подмосковье, одну хрюшку привезли из Крыма. Эта сборная команда быстро привыкла к условиям Кунгурского района, стала одной семьёй.

Для этих свинок не требуется тёплая конюшня, достаточно поставить дощаной сарайчик. И огородить участок земли, где они будут нагуливать жирок.

Кудрявых шерстяных свинок не смущают морозы за тридцать, они бегают по заснеженному участку, роются пятачками в снегу, не требуя от хозяев большого внимания.

Эта порода закалённых свинок, поскольку появилась от скрещивания дикой и домашней свиньи. Они унаследовали неприхотливость животных, живущих на воле, и вкусное мясо домашних пород.

- Венгерские мангалицы в уходе очень просты: насыпать в кормушки два раза в сутки сухой корм, летом - налить воды в поилки, - делится опытом Николай Викторович. - Убирать за ними не требуется, так как они находятся на свободном выгуле.

Свинки-мангалицы становятся всё более популярными среди животноводов. Поэтому поросята из Трактовой пользуются спросом, разъезжаются по разным сёлам и деревням Прикамья.

Людмила Пятилова
Фото автора

Искра Кунгур © iskra-kungur.ru

ОСОБЕННОСТИ ПОРОДЫ
Уникальная порода свиней венгерская мангалица отличается сочетанием неприхотливости в питании, крепкого здоровья и вкусного мяса. Покрытая завитками длинной шерсти, свинья внешне напоминает овечку, а по привязчивому характеру и высокому интеллекту - собаку. Мангалиц смешанного окраса называют ласточками (fecskehas). На спине и по бокам у ласточек шерсть черная. Брюхо, нижняя часть тела, нижняя челюсть белого, желтоватого или серебристо-серого цвета. Они считаются самыми выносливыми среди разновидностей венгерских свиней.

Назад | Главная | Распечатать