Утки - не самая распространенная в кунгурских хозяйствах птица. Одна из причин - излишняя её пугливость, они в панике могут переворачивать поилки и кормушки. И так каждый раз, когда вы заходите в помещение.

Вода у них должна быть всегда. А пьют и едят они очень много. Так, двухмесячному утенку, который в этом возрасте уже достигнет 60 % массы взрослой птицы, ежедневно необходимо два литра воды и триста граммов комбикорма (конечно, если содержание не пастбищное).

У уток два неоспоримых плюса: они быстро растут (уже в два-три месяца можно убирать на мясо) и у них хороший иммунитет.  

- У меня два соседа, - говорит житель Моховского поселения Александр. - В прошлом году один взял тридцать десятидневных  бойлеров, другой - утят того же возраста. К середине лета  осталось только пять бройлеров - остальные умерли, а утята все целы. 

Что касается утятины, то ко вкусу водоплавающей птицы надо привыкать. Считается, что башкирская утка более вкусная, но она уступает по массе бройлерным кроссам - «Агидель», «Стар 53», «Черри Велли», а так же мускусным уткам  (они же индоутки) и мулардам. Последние - настоящие рекордсмены. Они  к четырем месяцам достигают семи килограммов.

Галина Девяткова, фото автора

Показатели продуктивности уток:

Назад | Главная | Распечатать