В Парашино с цыплятами нянчится кошка

Деревня Парашино Плехановского поселения известна птичницей Татьяной Ивановной Кауровой. Сюда со всего района едут за гусятами, индюшатами и породистыми цыплятами.

- Зимой птицу содержать дорого, - говорит Татьяна Каурова. – Зерна идет много. Поэтому на зиму оставляю небольшие семьи – из двух-трех кур и петуха. Если считать взрослых петухов, то их у меня 13. Все ручные. Едят с рук.

Татьяна Ивановна рассказала свой секрет приручения петухов. Все они вылупились у неё в инкубаторе. За малышами ухаживает кошка Маруся.

- Началось все несколько лет назад, когда я только «заболела» инкубаторами, - вспомнила пенсионерка. – У кошки  убрали котят и вот она начала их искать. Там посмотрит – нет, в другом месте – тоже не найдет. Как раз в то время вывелись цыплята, попискивают. Она к ним. Мурлычет. Так с каждым выводком и нянчится.

Самый ручной у Татьяны Ивановны петух породы брама. Черно-огненный «гигант» всегда аккуратно берет с руки семечки и другие лакомства.

В Черепахах живут чешские куры

В деревне Черепахи Кыласовского поселения живет семья Плотниковых. Татьяну и Александра по праву можно назвать фермерами. Уж много скотины у них на подворье.

У хозяйки особая любовь к курам. Самыми интересными, с точки зрения продуктивности, Татьяна Азатовна считает кур чешских доминантов.

Это одна из самых молодых пород. Если быть точнее, то это кросс (гибрид). У Доминантов различают 12 разновидностей. Они отличаются друг от друга оперением, которые по окраске напоминают другие популярные породы кур –  орпингтон, адлерские серебристые, суссекс, маран ... 

- У меня две курочки и петух крапчатого Доминанта, - говорит Татьяна Плотникова. - Они молодые - 8 месяцев. Это неприхотливая птица. Несется хорошо. Яйца крупные. Говорят, что это птица хорошо несется и в пятилетнем возрасте. Петушка привезли осенью из Филипповки. Спокойный. Я бы даже сказала - ручной. Вся птица в холода у меня содержится вместе – куры, цесарки, индоутки. Петух не обижает ни кого.

В Полетаево выращивают черное мясо

В деревне Полетаево Плехановского поселения на частном подворье Ирины Петровны есть необычная порода кур, у которых черное мясо и кости – китайские шелковые.

Причина такого необычного цвета - большое содержание природного пигмента – мелатонина, который не только сохраняет молодость, но и успешно борется с опухолевыми заболеваниями.

У этой породы птиц есть еще одна особенность. Перья китайских шелковых похожи на мех пухового кролика.

- Китайские шелковые – это декоративные куры, - рассказывает Ирина Петровна. – Их размер не велик – около килограмма. Перья у этой породы не имеют остей, поэтому они мягкие и пушистые. Отмечу, что у китайских шелковых не четыре пальца на ноге, как у всех кур, а пять. То есть они – пятипалые.

Эта порода кур считается самой спокойной, среди остальных. Высота 70 сантиметров - это максимум, на сколько может взлететь китайская шелковая.

В Неволино - бойкие птицы

Курыредкой породы – амераукан живет у Альберта Расулова из Неволино. В народе за этими курочками  закрепилось название  «пасхальные». Свое прозвище они получили за необычный цвет яиц. Каждая курица несет яйца строго своего цвета - бирюзовые, голубые и лиловые.

В амерауканах течет кровь бойцовской породы – арукана (Чили) и азиль (Индия). И она повлияла на поведение этой птицы.

- Амерауканов мы привезли из Краснодара, - говорит Альберт. – Эта порода заинтересовала многим. Она хорошо несется. Яйца интересные – цветные. Считается, что они полезнее, чем у обычных куриц. Яйца крупные. Мяса в тушке достаточно. Но самое интересное – это её поведение. Петух хорошо «держит» двор, следит за порядком, защищает своих клуш. В породе течет бойцовская кровь, и этого нельзя не заметить. Чужаку спуску не даст.

В России запрещены петушиные бои, но если бы эти соревнования все-таки провели в Кунгурском районе, то неволинский амераукан был бы точно в призёрах.

Ирина Соловьёва, фото автора

Искра Кунгур © iskra-kungur.ru

Назад | Главная | Распечатать