Кунгурские пчеловоды ожидают хороший урожай мёда

18 августа 2016, чт

Нынешнее засушливое лето на руку пчеловодам. Урожайность меда почти в три раза больше прошлогоднего.

Местные пчеловоды не любят вспоминать лето 2015 года. Оно было не медовым. Дождь лил почти каждый день, и взятка не было. Пчелы, сделав небольшой круг, ни с чем возвращались домой. По рассказам пчеловодов, в среднем они смогли накачать из одного улья только 15-20 килограммов. Уже в августе многие пасечники понесли более существенные потери – пчелы семьями покидали свои ульи, направлялись в теплые края.

- И у меня в конце прошлого лета улетели несколько семей, - говорит пчеловод Анатолий Огибин. - Оставили даже тот, мед, что смогли крохами насобирать за сезон. Слышал от нескольких пчеловодов, что они наблюдали в августе прошлого года, как пчелы семьями летели в сторону Суксуна.

Хороший урожай

Солнечное лето 2016 года в Кунгуре позволило пчеловодам надеяться на хороший урожай. Если с улья можно откачать по фляге меда (оставив пчелам 20 кг на зимовку) - это считается у пасечников богатым годом.

- У меня есть контрольный улей, - рассказывает Анатолий Огибин. - Его я взвешиваю каждый вечер. И по среднесуточному привесу сужу о взятке, который был в тот день. Максимальные привесы доходили до 4,5-5 килограммов в день. А с 4 августа вес встал. Значит, взяток закончился. Конечно, еще цветет кое-где люцерна и другие травы, но этого мало. Те, у кого выездные пасеки, мед еще собирают. А мои ульи дальше придомовой территории не бывают.

Анатолий Григорьевич отметил, что нынче даже самая слабая пчелиная семья запасла мед и себе, и своему пчеловоду – в среднем по фляге меда.

Кунгурский пчеловод Анатолий Огибин в этом году на своей пасеке собирает хороший урожай меда

Не покупайте первый мед

В июле, а то и в конце июня в продаже появляется свежий местный мед (от 1,5 до 2 тысяч рублей за трехлитровую банку). Соблазниться на покупку легко. Его янтарный цвет так и манит: «купи меня, я самый вкусный». Действительно, он не такой приторный, как августовский. Но, менее качественный. Почему же пчеловоды так торопятся с откачкой меда?

- В июле, когда идет взяток, пчелы заняты медосбором и на отбор меда не сильно обращают внимание. Бывает, что ни одна пчела не укусит. Это легкий мед. Как правило, соты еще не запечатаны и мед в них не зрелый. При хранении он забродит и испортится.

Оказывается, цветочный мед, который в основном у нас продают, созревает позднее. Это совпадает с окончанием взятка. Пчелы без работы злятся и сильнее охраняют свой дом. В день укусов по 20-50 бывает при откачке уже настоящего спелого меда. Пчелы прокусывают даже плотные резиновые перчатки. Это тяжелый – настоящий мед. Сейчас, ближе к Медовому спасу (14 августа), именно его время.