На страницах газеты Ирина в течение года будет рассказывать, с какими трудностями  сталкивается при  выращивании животных, покажет  расходы на их содержание, а также сделает вывод, насколько выгоден данный проект.

Поросята или телята?

Еще осенью было понятно, что  финансово-экономический кризис  перевернет  все с ног на голову. Куда вложить деньги, чтобы, как минимум,  уберечь  их от инфляции, и, как максимум, – получить кругленькую сумму?

В голове много идей, и все про сельское хозяйство. Как иначе, живу не просто в селе Плеханово, а на его окраине. Даже если и заведу мини-ферму, то вряд ли кому-нибудь помешаю. Да и в кармане диплом, правда, не зоотехника, а агронома.   

За советом обратилась к подруге детства, которая живет в соседнем районе. Она год назад переехала из  Кунгура в деревню и арендовала свиноферму.

- Я весной не знала, куда девать свинину, - говорила осенью предприниматель Валерия Кривцова. – Объемы большие, а спроса нет. В августе все поменялось - с пермяками заключила крупный контракт. Сегодня только  им на откорм поставлено 175 свиней. У меня на производстве расклад такой: на деньги, вырученные за одного сданного  поросенка, я могу вырастить еще пять.  Кстати, закупочная цена на говядину  выросла.  Чтобы перекупам было к тебе привлекательнее ехать, держи и поросят, и телят.

Просчитала я свои предполагаемые  затраты на поросят. У меня-то они совсем другие, нежели у Леры: свиноматок нет - поросят покупать придется, зерновые я тоже не сею. «Съедят» меня  пятачки.

Расчёты

Предположим, за поросенка выручу 11 550 рублей (70 килограммов мяса х 165 рублей), а потрачу минимум 7 000 рублей (3 000  рублей - стоимость поросенка, 4 000 рублей – корма). В моей конюшне на  30 квадратных метров можно разместить десять взрослых животных. Итого за семь месяцев я получу только 115 500 рублей, из которых навар составит только  45 500 рублей… Маловато.

Вариант с телятами на бумаге оказался гораздо интереснее. За пять телят можно выручить  250 тысяч рублей (затраты не более 50 процентов), но за полтора-два года. Долго…

Убитая на Новый год

Большинство нормальных людей, считает, что попасть в аварию, да еще в преддверии  новогодних праздников – это кара небесная. В нашем случае наезд на машину мужа оказался, не скажу – выгоден, но дал нам шанс претворить сельхозидею в жизнь. 

Вечером,  31 декабря на телефон  пришло сообщение  о поступлении на счет 106 тысяч рублей.  Именно в такую сумму страховщики оценили стоимость ремонта. На деле удалось отремонтировать машину по минимуму,  за 20 тысяч рублей.  На год-полтора, может, хватит. Как распорядиться оставшимися  деньгами? Может, все же купить валюту или положить  деньги на депозит?

Знакомый банкир, зная нашу многодетную семью и обременение кредитом, посоветовал часть денег все же направить на его погашение:

- Это надо было сделать еще раньше, начиная с первых месяцев, хотя бы по 500 рублей  сверх отведенной банком суммы. Ведь вначале вы выплачиваете проценты за пользование деньгами, а потом уже гасите основной долг.

Мы так и сделали. Оставили на живность 50 000 рублей.

Минус два теленка

Обзвонила ближайшие хозяйства, узнала о ценах на телят. В Зарубино просили по 120 рублей за килограмм живого веса. Туда и поехали. Планировалось забрать месячных, но когда приехали на место оказалось, что в наличии только четыре теленка, старшему из которых 12 дней. Остальные еще меньше -  1-2 дня.

- Берите, не бойтесь,  - убеждала заведующая МТФ.  – Такие даже лучше месячных телят. Не приучены  к натуральному молоку. Проблем меньше будет.  У вас ведь на заменителе молока  сидеть будут.  

Посмотрели на телят. Хорошенькие: длинноногие, бодрые. Неужели не выхожу?  При обмере окружности туловища оказалось, что два по 45 килограммов и один 32 кг.  А проблемы-то с ними начались уже в дороге. У маленького теленка - расстройство желудка. Видимо испугался дороги, хотя я и ехала с ними в грузовой машине, прижимала к себе.

- Младше недельного возраста покупать телят  не рекомендуется, - не сговариваясь, объяснили мне два ветеринара. – Минимум три дня теленок должен получать  молозиво. Оно укрепляет иммунитет. Любой стресс вызовет расстройство желудка, а бороться с болезнью  у него не будет сил. Без «Стартина»- комбинированного ветпрепарата, в котором содержатся специальные живые бактерии, вам  этих телят не выходить.

 «Стартина» не было ни в одной из трех ветаптек города. Доставка заказа у них откладывалась.  Два моих теленка угасали на глазах. Не могли закрепить стул  ни чай из сена, ни обволакивающие растворы овсянки и льна, ни настои кровохлебки и коры дуба. Организм животных обезвоживался. Животные жили только благодаря энергетическим напиткам из яиц.

В одной из аптек заведующая посоветовала:

-  Обратитесь к фермеру Владимиру Колыванову из Плеханово. Его зоотехник Сергей Валентинович недавно покупал этот препарат. Может, даст взаймы. Пока вам доставка из Москвы не придет.

И вот «Стартин» у меня. Быстро нагрела воду, развела порошки, поставила бродить – по инструкции бактериями надо поить через 12-16 часов. Но, если идет счет на минуты, то и через два часа можно его дать… Не успела. Телята умерли, не дождавшись  своевременной помощи.

Лягает, значит, любит

Оставшийся в живых черный бычок оказался буйного нрава. Лягал стены, кормушки, а когда я заходила насыпать корм, доставалось и мне. Как объяснили зоотехники, это хорошо, что он такой веселый, значит,  сыт и здоров.

Отказываться от первоначальных планов – вырастить  телят и купить машину, мы не собирались. Погоревав неделю-другую об умерших животных, поехали за новыми, но уже к фермеру. Вначале взяли на пробу месячного бычка бело-рыжей масти. Он вышел на 54 килограмма.

- Рыжие у нас хорошо расходятся, - говорит заведующая фермой Марина. – Обычно свои работники их разбирают.  В день выпаиваем по 7,5 литров молока. Ему уже пора переходить на  заменитель молока. Чтобы меньше стрессовал, переходите на ЦЗМ постепенно.

Любое изменение в жизни телят – это стресс. Перевозка, частое пересаживание, контрольные замеры, новая  телятница, грубое обращение, переход на другие корма и, особенно, перекорм вызывают у телят расстройство желудка. Чем меньше теленок, тем больше потребуется сил и терпения у  хозяев остановить  эту болезнь.

За двадцать дней  Рыжий прибавил на 16 килограммов. Удивленные такими большими привесами (800 граммов в день) мы снова поехали на колывановскую ферму. Взяли еще одного теленка – Белого. Чтобы телята были примерно одного возраста, третьего купили весом 65 килограммов.

Год за полтора

Еще в самом начале, когда я «черкала» у себя в тетрадке бизнес-планы по выращиванию телят, то решила что надо сократить срок откорма и выкармливать их по интенсивной технологии «Провими».  Почему именно эта фирма? Все очень просто. Только она у меня на слуху.

В конце девяностых, когда я работала в Кишертском  колхозе «Посадский»,  уже тогда передовые хозяйства начинали работать с биодобавками этой фирмы. Помню, как зоотехник  Анна Шумилова убеждала директора предприятия Владимира Колегова в их  эффективности.  Уже в первые месяцы привесы у телят и телочек увеличились  чуть ли не в два раза.

Благодаря витаминно-минеральным комплексу, а также добавкам, которые укрепляют иммунную систему и пребиотикам  сокращается срок выпойки молоком или ЦЗМ. Вместо четырех месяцев достаточно поить только 6 недель. Благодаря этому снижается риск кишечных расстройств. Привесы 800-1000 граммов в день. К году теленок вырастает до 400-450 килограммов. Таким образом, срок откорма сокращается в полтора раза.

В два месяца мои телята съедают по два килограмма концентратов. Добавки дорогие. Например, мешок предстартового комбикорма для телят «Форсаж» стоит 2300 рублей, в сравнении - мешок обычной дробленой пшеницы с ячменем – 450-500 рублей.

Дебет-кредит

Если сложить вес трех телят (240 килограммов) и умножить на стоимость килограмма живого веса (сегодня уже 140 рублей), то получим 33 тысяч 140 рублей.   Значит, больше половины вложенных денег уже окупилось!

Однако в погоне за большими привесами я  чуть не угробила своих животных. Спасибо соседу сельскому ветеринару Юрию Кобелеву.  Уже не единожды он спасал моих бычков и учил меня, непутевую.

В следующей публикации вы найдете ответ на вопрос: почему у телят такие большие привесы – 1200 и 2400  килограммов в сутки.

Затраты на первом этапе

1. Телята (5 штук), доставка – 30 820 рублей
2. Сено 80 тюков по 20-25 кг, доставка  – 9 200 рублей
3. ЦЗМ - 1 800 рублей
4. Премиксы, дробленое зерно -5 920 рублей 
5. Лекарства – 1 000 рублей
6. Ведра, лампочки, градусники и другое – 1 260 рублей

ИТОГО – 50 000 рублей

Как растут телята

Ирина Соловьева

Искра Кунгур © iskra-kungur.ru  

Продолжение: «Золотой теленок». Корреспондент «Искры» продолжает на собственном опыте выяснять, выгодно ли выращивать телят" от 26 апреля 2015

► Читайте также: 

Глаза боятся, руки делают. Журналист «Искры» Ирина Соловьева строит дом. И кому как не ей открывать новую газетную рубрику «На личном примере» (от 30 ноября 2009 года).

 Журналист "Искры" строит дом. Корреспондент «Искры» Ирина Соловьева строит дом и планировала заселиться в него уже в мае. Но стройка потребовала больших усилий (от 10 августа 2010 года), 

Установите на главную страницу Яндекса виджет "Искры" и узнавайте первыми новости Кунгура и Кунгурского района:

Искра. Новости Кунгура

Кунгур и Кунгурский район. Главные новости.

Назад | Главная | Распечатать