Японские пилоты испекли русские пряники на "Небесной ярмарке" в Кунгуре

Японские пилоты пробуют Кунгурские пряники собственного приготовления. Фото: Оксана Дрёмина

02 июля 2014, ср

С искусством изготовления пряников команду воздухоплавателей из Японии, которые принимают участие в международном фестивале «Небесная ярмарка-2014», познакомила семья Кожуховых из Кунгура.

Пряники на Руси играли особую роль, с ним было связано множество обычаев и поверий. Его подносили именинникам и молодоженам. Он употреблялся на рождественских праздниках, на масленичном гулянье и семейных торжествах. Его дарили любимым и, конечно же, он являлся редкостным лакомством для детей и взрослых.

1 июля с искусством изготовления пряников команду воздухоплавателей из Японии, которые принимают участие в международном фестивале «Небесная ярмарка-2014», познакомила семья Кожуховых из Кунгура. По словам хозяйки дома Галины Вязовой, печь пряники - их семейное хобби. Для начала гостей из Японии познакомили с историей развития ремесленничества резьбы по дереву, а также мастерством изготовления специальных досок для пряников. Далее Галина рассказала, что большинство эскизов для пряничных досок придумывают их дети. Семья неоднократно принимала участие в различных конкурсах, фестивалях, ярмарках, которые посвящены сохранению семейных традиций и ремесел.

Гости из Страны восходящего солнца сами сделали заготовки для пряников, и отправили их в печь. Вскоре из кухни послышались ароматные запахи, и гости из Японии потянулись в сторону столовой, где их уже ожидал чай. Но нет, японцы и не торопятся попробовать на вкус свое собственное творение. «Пряники слишком дороги для нас, мы даже пробовать не будем, мы хотим все показать нашей семье» - отвечали гости. Хозяйка поспешила успокоить: «Хватит и покушать, и с собой взять».