Фестиваль пива и колбасок «Oktoberfest» сейчас проходит не только в Баварии, но и в Кунгуре

22 сентября работники мясоперерабатывающего завода «Телец» устроили для жителей города невиданный доселе  праздник  под названием «Oktoberfest».

В этот погожий сентябрьский день на прилегающей к МПЗ «Телец» территории царил настоящий баварский дух. Гостей праздника встречали внушительной величины макеты пивной кружки и колбаски, девушки и молодые люди, одетые в национальные немецкие костюмы.  Даже сковороды были такие же, как в Германии.

На празднике побывал корреспондент "Искры" Вячеслав Бураков. Фото автора.

Символика этого фестиваля – сочетание белого и голубого цветов. Об этом на празднике напоминало, практически, всё. И скатерти на вместительных  шестиметровых столах, и оформление палаток, и даже мусорные в виде пивных бочек мусорные баки.

На празднике присутствовали все три главных атрибута «Oktoberfest»: белые колбаски, пиво и брецели – крендели, которые специально испекли в пекарне подразделения «Тельца».

- На три недели мы, конечно, не замахиваемся. Но один день знакомства с баварскими традициям в «тельцовском» варианте, почему и не подарить кунгурякам, - говорит директор МПЗ «Телец» Сергей Брызгалов. - В Германию на фестиваль «Oktoberfest» гости съезжаются со всего мира. Люди едут целыми семьями. Пока родители наслаждаются холодным пивом и горячими с пыла, с жара фирменными баварскими сосисками и колбасками, дети развлекаются на различных аттракционах. Мы тоже приготовили для маленьких участников праздника немало приятных сюрпризов. В том числе, подъём на аэростате «Телец».

И всё- таки главным сюрпризом для гостей праздника стало настоящее изобилие на грилях и жаровнях. Самая большая чугунная сковорода, привезённая по такому случаю из Германии, в диаметре около метра.

Но и её явно не хватало для того, чтобы без очереди накормить  всех желающих скрученными в улитку скворчащими колбасками. Они были под стать суперсковороде. Длинною ровно метр. Причём, уходили в лёт. Почему бы и нет. Как раз на всю семью.

В Мюнхене, фестиваль открывает мэр города. В последнюю субботу сентября, ровно в 12.00 он разрезает праздничную ленточку. В Кунгуре эту почётную обязанность взял на себя Сергей Брызгалов. А поздравил гостей глава Кунгурского района Вадим Лысанов.

- МПЗ «Телец» - один из основных производителей мясной продукции в городе и районе, - отметил Вадим Иванович. – Я рад этому ещё и потому, что мясо, идущее на переработку, выращивается на полях нашего района. И рад, что у завода хорошие перспективы.

Для Игоря Натарова праздник пива и колбасок стал настоящим открытием.

- Приехал всей семьёй. Попробовать, чем тут угощают. Посмотреть, как развлекаются в Баварии. Всё просто обалденно, -  признаётся Игорь. – И очень вкусно. Организаторы постарались. Даже ковровую дорожку постелили. Пожелание одно. Чтобы этот праздник стал традиционным.

Игорю Смирнову, работающему директором  по логистике и закупкам ООО  «КнауфгипсКунгур», подобное мероприятие не в диковинку.

- Я был в Мюнхене во время фестиваля «Oktoberfest», и мне есть с чем сравнивать, говорит Игорь Евгеньевич. - Очень приятно снова увидеть то, что я уже видел. Здорово, что  организаторы сумели донести до людей ту непередаваемую атмосферу, которая присутствует на родине фестиваля. Масштаб, конечно,  поменьше, но вкус баварских, а точнее «тельцовских»  колбасок тот же.

– Наши люди много работают, а на досуге любят погулять, - тонко подметил Сергей Брызгалов. – Мы посчитали, что делать это можно не только культурно, но и с удовольствием. Так сказать, ощутить праздник на вкус. А мы готовы доставлять кунгурякам это удовольствие. Наши работники любят свою работу, профессию. Гордятся своей принадлежностью к «Тельцу». И где, как не таких праздниках, рождается прямая связь с потребителями нашей продукции. Так что, продолжение следует…

СПРАВКА

В Кунгуре за один день праздника «Oktoberfest» в «Тельце» было съедено 160 рулек и 2000 колбасок. 

Выпито 500 литров пива.

ИЗ ИСТОРИИ

Фестиваль пива и колбасок родился в Мюнхене  202 года  назад. Праздник приурочен к осеннему сбору урожая и подведению итогов года.

За 200 лет своего существования пивной фестиваль был занесён в книгу рекордов Гиннеса, как самый большой в мире праздник.  Длится он три недели. За это время выпивается около 7 млн литров пива, съедается 1,5 млн жареных колбасок и цыплят. А также 84 быка.

Назад | Главная | Распечатать