Каждое утро Виталий Евтюхин из деревни Пономарёвка, что в Шадейском сельском поселении, торопится к своим ушастым подопечным. Почистить в клетках, накосить травы, насыпать зерна, напоить около четырёх сотен кроликов – дело нешуточное. А ещё погладить любимчиков, проведать мамаш с приплодом и просто проверить всё ли в порядке. Заботливым хозяином этого  большого «семейства» Виталий стал пару лет назад.

С фермером беседовала корреспондент "Искры" Наталья Шейфер (фото автора).

- Работал на Платошинской птицефабрике, сократили, год стоял в центре занятости на учёте в Кунгуре, - рассказывает бывший инженер-технолог. – Там же предложили открыть своё дело. Подумал – вариант стоящий, надо только рынок изучить. Так пришёл к выводу, что разведение кроликов – одно из самых выгодных  занятий, потому как кролики обладают высокой плодовитостью и скороспелостью. Не требуют тёплых помещений, как, например, свиньи. Недостатка в кормах тоже нет. А мясо вкусное, полезное и высоко ценится.

Вскоре Виталий Александрович  защитил бизнес-план, получил субсидию, построил большой сарай, соорудил клетки, закупил полтора десятка молодняка  и перебрался на постоянное место жительства в деревню. Из безработного он превратился в индивидуального предпринимателя и сельское хозяйство стало основным  видом деятельности.

- Безусловно, с неба даром ничего не падает, надо потрудиться, прежде чем получить прибыль, - говорит  Виталий. - Мне в этом плане очень помогают знания, приобретённые в Воронежской технологической академии и прежний опыт работы в агрокомплексе и птицефабрике. Попутно занимаюсь самообразованием, ведь и здесь надо знать немало. И ветеринарию, и технологию и много чего ещё. Читаю специальную литературу, консультируюсь со специалистами, коллегами по бизнесу. У нас в районе кролиководство не редкость. Разведением этих животных стали заниматься многие. Кто-то для продажи, а  кто-то для себя. Приезжают дачники и весной закупают по 10-15 крольчат. За лето выращивают и вот вам мясо к своему столу. Некоторые  покупают кроликов для детей, чтобы летом им было чем себя занять. Мы же, кролиководы, поддерживаем тесную связь друг с другом, обмениваемся опытом, породистыми животными. Честно признаюсь – это дело  меня затянуло. И всем советую, кто оказался перед выбором, чем заняться.  Кролиководство – хорошая отрасль. К тому же эти животные – добрые, симпатичные. Их стоит заводить в своём подсобном хозяйстве, особенно если есть дети.

В планах у Виталия Евтюхина приобретение нового трактора, строительство ещё одного  помещения для своих питомцев, новых клеток. Словом, расширяться. И перспективы, и желание у кроликовода есть.

- Посмотрите, какой простор  здесь, - взмахом руки Виталий очерчивает широкий полукруг, - старица под боком, речка недалеко, луга. А красота какая!

В деревне и, правда, очень красиво. Недалёкий лес широкой полосой виднеется вдали, зелёные ещё, не тронутые заморозками,  покосы, георгины яркими букетами красуются в осенних палисадниках сельчан. Тишина и умиротворение. И не зря многие выбирают деревню не только как место отдыха в выходные дни, а как постоянное место жительства, как плацдарм для ведения своего маленького бизнеса.

© iskra-kungur.ru 

Назад | Главная | Распечатать