Получать уведомления о срочных новостях от «ИСКРА Кунгур»
В контакте
Пермский край,
город Кунгур
Тест
Блок строй акция февральполосаДоска объявленийЮбилейное

Выпуск газеты в PDF

Свежий выпуск №123/2020 от Вчера

Комментарии

Стойкость характера, дипломатия и команда. Экс-глава Кунгура...
хотелось бы мнение жителей услышать о его результатах работы на благо города,жителей и чем он сам мо...

26.11.2020 15:43:59
Минфин Прикамья: "Средства, предусмотренные на борьбу с...
Очень хорошая статья. Сразу объясняет такую большую шумиху вокруг вируса. Чем больше шуму - тем бо...

26.11.2020 12:33:50
Подруга увела любимого, но жизнь показала, что на чужом горе...
Вот и отомстила за свою ПоДрЮгЮ

25.11.2020 18:48:56
После общения со знакомой в соцсети кунгурячка обнаружила, ч...
Так поэтому и просят не тот номер что спереди, а тот что на обороте. Там номер карты и CVV идут друг...

25.11.2020 12:19:24
После общения со знакомой в соцсети кунгурячка обнаружила, ч...
Так охота халявы,что все данные карты выложила,да похоже и сама в этом участвовала.Страна идиотов и...

25.11.2020 11:30:58

Городская справка

Просмотры
Рейтинг
Комментарии
Архив новостей
ПнВтСрЧтПтСбВс


Управляем вместедорожное видеоРострудgipp2014

Как должны продавать хлеб?

Фотография к материалу: Как должны продавать хлеб?
27 мая 2020, ср

Читательница «Искры» в течение двух лет замечает, что в магазинах её микрорайона хлеб лежит на открытых прилавках без упаковки.

- В торговых сетях в хлебных отделах не весь хлеб упакован. Бывает, что свежие булки лежат на открытых полках без пакетов. Так нельзя, ведь каждый может чихнуть, потрогать грязными руками и обратно поставить. Просила администраторов исправить ситуацию, звонила на «горячую линию», обращалась к ответственным лицам. Ситуация менялась, но ненадолго. Сейчас, во время эпидемии, хлеб вроде выкладывают на продажу в пакетах, но закончится она, и дальше опять по-старому будет? Как должны продавать хлеб торговые сети?

Анна Ивановна

Мы переадресовали вопрос в Центр гигиены и эпидемиологии Пермского края.

- Правила продажи хлеба и хлебобулочных изделий изложены в СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Данные правила распространяются на все организации торговли пищевыми продуктами, - отвечает заместитель главного врача Центра Борис Козлов.

Согласно п. 9.6, отпуск хлеба и хлебобулочных изделий в упакованном виде обязателен при реализации его в мелкорозничной сети (в палатках, автолавках, автоприцепах и т. д.).

При отпуске покупателям нефасованных пищевых продуктов продавец использует инвентарь (щипцы, лопатки, совки, ложки и др. (п. 8.5)), в связи с этим в Центре гигиены и эпидемиологии считают, что в магазинах самообслуживания покупателям должен быть предоставлен данный инвентарь.

Из этой информации следует, что хлеб в торговых залах предприятий, не относящихся к мелкорозничной торговле, может выкладываться без упаковки. Продавец на своё усмотрение может позаботиться о создании гигиенического барьера: установить витрину или использовать упаковку. Иных норм в законодательстве не установлено.

Подготовила Марина Ларина


По вопросам нарушения санитарных норм и правил при реализации пищевой продукции потребитель может обратиться в отдел надзора по гигиене питания Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю: Пермь, ул. Куйбышева, 50, тел. 8 (342) 239-35-54, сайт 59.rospotrebnadzor.ru.


Искра Кунгур © iskra-kungur.ru

Поделиться:
Поделиться:


Рейтинг: 4
Просмотры: 1222   Комментарии: 0

Рейтинг: 5.0/5 (Всего голосов: 4)

Комментарии

Добавить комментарий
 

Похожие

Полоска
Наверх