Получать уведомления о срочных новостях от «ИСКРА Кунгур»
Telegram
Вконтакте
Пермский край,
город Кунгур
Нам 100 лет!
Тест
Блок строй ноябрь 2021

Выпуск газеты в PDF

Свежий выпуск №56/2022 от 26.05.2022

Комментарии

16 мая театр Юрия Токарева в Кунгуре представил на суд зрите...
Отличная картина, хорошая игра актеров, интересно было смотреть. Большое спасибо за проделанную рабо...

24.05.2022 09:16:08
Восстановление старинных зданий в Кунгуре продолжается
Очень показательно восстановление именно этого здания, что на фото. Чуть-чуть подновили наличники, а...

19.05.2022 18:56:43
Восстановление старинных зданий в Кунгуре продолжается
Подобные инициативы достойны поддержки, но исторический облик все же дело планомерной работы властей...

19.05.2022 11:08:49
Плита на проверку. Кто и как должен проводить техобслуживани...
Я был дома, когда пришли с проверкой газа сказал смотрите но денег нет, они даже проходить не стали,...

18.05.2022 15:15:27
В Кунгуре после двухлетней паузы прошёл праздник Первомай
Надеюсь, что следующий Первомай пройдет в истинном ключе и будет нести свое исходное предназначение.

04.05.2022 13:30:12

Городская справка

Доска объявлений
Просмотры
Рейтинг
Комментарии
Архив новостей
ПнВтСрЧтПтСбВс


Управляем вместедорожное видеоРоструд

Во саду ли, в огороде. Почему у помидорки белая мякоть?

Фотография к материалу: Во саду ли, в огороде. Почему у помидорки белая мякоть?
Фото: pinkhippo.ru
21 июля 2015, вт

"Почему сейчас продают помидоры с белой сердцевиной? Сорт такой или накачаны чем-то?" - спрашивает Нина Зайцева.

На самом деле причин этому может быть три. Начнем с плохой, но маловероятной. Если белая сердцевина твердая и неприятная на вкус – горьковатая, то налицо грибковое заболевание - фузариоз.  Такие помидоры, годятся только для  термической переработки, если вырезать середину. Например, для приготовления лечо, пасты.

Если белая сердцевина  не очень плотная и безвкусная, то есть  две другие причины, которые не так серьезны. На прилавок в этом посадочном сезоне было выброшено много  некачественных семян, которые аккуратно запаковали в фирменные пакетики. Народ скупал знакомые именитые  сорта и гибриды, выбирая, естественно,  где дешевле.

Например, пакетики семян гибридов  томатов голландской селекции (гибрид Прима) на рынке продавали за 30 рублей. Хотя их оптовая цена со склада в Москве годом раньше (фасовка 0,2 г) была 26 рублей. Что уж говорить о сельхозпроизводителях и фермерских хозяйствах, которые заказывают более крупные фасовки – на тысячу или 10 тысяч семян. Обманывают их, а они продают, что выросло. Как, правило, эти  семена были потомством от урожайных гибридов. А они, как известно, не унаследуют в полной мере родительские признаки, дают расщепление в  следующем поколении.

Третья причина. Её можно назвать главной. Есть запатентованные иностранные гибриды помидор, предназначенные главным образом для длительного хранения. Для производителей это большая находка.  Грубая белая сердцевина позволяет транспортировать такие плоды на дальние расстояния, а пониженное содержание сахара в сердцевине позволяет продукции дольше храниться. В итоге мы получаем красивые и долго хранящиеся, но невкусные помидоры.

Ирина Соловьева

Искра Кунгур © iskra-kungur.ru  

Установите на главную страницу Яндекса виджет "Искры" и узнавайте первыми новости Кунгура и Кунгурского района:

 

Искра. Новости Кунгура

Кунгур и Кунгурский район. Главные новости.

добавить на Яндекс

 

Поделиться:


Рейтинг: 1
Просмотры: 3675   Комментарии: 0

Рейтинг: 5.0/5 (Всего голосов: 1)

Комментарии

Добавить комментарий
 

Похожие

Берите в жены умных

09.02.2020, 07:01
Рейтинг: 8
Просмотры: 5735   Комментарии: 0
PodpiskaПолоска
Наверх