Получать уведомления о срочных новостях от «ИСКРА Кунгур»
Telegram
Вконтакте
Пермский край,
город Кунгур
Нам 100 лет!
Тест
Блок строй ноябрь 2021

Выпуск газеты в PDF

Свежий выпуск №91/2022 от Вчера

Комментарии

7 новых машин для Кунгурской больницы
Буханки рулят! Лучшие рабочие лошадки с шикарной проходимостью.

11.08.2022 19:41:48
В Кунгурском округе отремонтируют ещё 9 километров дорог
Тоельга- Кужлево! В том году положили асфальт , самую малость , пока собираются , ложить вторую част...

10.08.2022 08:20:03
Капитальный ремонт Дворца культуры «Мечта» в Кунгуре оценили...
Интересно, когда начали объем капитального ремонта измерять в м3?

03.08.2022 00:23:55
Состоялось выездное рабочее совещание с подрядчиками по обус...
Это очень хорошо, что по городу устанавливают спортивные площадки. Но вот для кого установлена посто...

02.08.2022 11:58:36
Кунгурский педагог Людмила Панова: «Я - счастливый человек!»
Людмила Викторовна была моим учителем математики в Школе 86. Она всегда была ярким примером настояще...

31.07.2022 10:42:36

Городская справка

Доска объявлений
Просмотры
Рейтинг
Комментарии
Архив новостей
ПнВтСрЧтПтСбВс


Управляем вместедорожное видеоРоструд

Во саду ли, в огороде. Почему у помидорки белая мякоть?

Фотография к материалу: Во саду ли, в огороде. Почему у помидорки белая мякоть?
Фото: pinkhippo.ru
21 июля 2015, вт

"Почему сейчас продают помидоры с белой сердцевиной? Сорт такой или накачаны чем-то?" - спрашивает Нина Зайцева.

На самом деле причин этому может быть три. Начнем с плохой, но маловероятной. Если белая сердцевина твердая и неприятная на вкус – горьковатая, то налицо грибковое заболевание - фузариоз.  Такие помидоры, годятся только для  термической переработки, если вырезать середину. Например, для приготовления лечо, пасты.

Если белая сердцевина  не очень плотная и безвкусная, то есть  две другие причины, которые не так серьезны. На прилавок в этом посадочном сезоне было выброшено много  некачественных семян, которые аккуратно запаковали в фирменные пакетики. Народ скупал знакомые именитые  сорта и гибриды, выбирая, естественно,  где дешевле.

Например, пакетики семян гибридов  томатов голландской селекции (гибрид Прима) на рынке продавали за 30 рублей. Хотя их оптовая цена со склада в Москве годом раньше (фасовка 0,2 г) была 26 рублей. Что уж говорить о сельхозпроизводителях и фермерских хозяйствах, которые заказывают более крупные фасовки – на тысячу или 10 тысяч семян. Обманывают их, а они продают, что выросло. Как, правило, эти  семена были потомством от урожайных гибридов. А они, как известно, не унаследуют в полной мере родительские признаки, дают расщепление в  следующем поколении.

Третья причина. Её можно назвать главной. Есть запатентованные иностранные гибриды помидор, предназначенные главным образом для длительного хранения. Для производителей это большая находка.  Грубая белая сердцевина позволяет транспортировать такие плоды на дальние расстояния, а пониженное содержание сахара в сердцевине позволяет продукции дольше храниться. В итоге мы получаем красивые и долго хранящиеся, но невкусные помидоры.

Ирина Соловьева

Искра Кунгур © iskra-kungur.ru  

Установите на главную страницу Яндекса виджет "Искры" и узнавайте первыми новости Кунгура и Кунгурского района:

 

Искра. Новости Кунгура

Кунгур и Кунгурский район. Главные новости.

добавить на Яндекс

 

Поделиться:


Рейтинг: 1
Просмотры: 3727   Комментарии: 0

Рейтинг: 5.0/5 (Всего голосов: 1)

Комментарии

Добавить комментарий
 

Похожие

Берите в жены умных

09.02.2020, 07:01
Рейтинг: 9
Просмотры: 5932   Комментарии: 0
PodpiskaПолоска
Наверх