Получать уведомления о срочных новостях от «ИСКРА Кунгур»
В контакте
Пермский край,
город Кунгур
Нам 100 лет!
Тест
Блок строй ноябрь 2021

Выпуск газеты в PDF

Свежий выпуск №10/2022 от Сегодня

Комментарии

4 пятиэтажных дома построят в Кунгуре в микрорайоне «Нефтеба...
Этой сетке рябице лет 15, если еще не больше. Там у людей огороды. Огородли? Смешно, ей Богу

27.01.2022 21:32:14
Я болею! Куда обращаться, чтобы быстрее получить помощь меди...
Для чего вы это печатаете? Сегодня (27.01) в 8 утра звоню по тел.2-42-06 вызвать врача. "Второй де...

27.01.2022 08:31:44
Я болею! Куда обращаться, чтобы быстрее получить помощь меди...
Все это красиво, но проблема в том, что мы то живем в Кунгуре!

26.01.2022 23:17:47
Власти Прикамья поддержали проект развития Кунгурского округ...
Возникает несколько вопросов. -строится школа в сосновом бору, в для кого? Там кругом только частны...

26.01.2022 12:03:58
За 2021 год в Кунгурском ЦАОП проведено свыше 21,5 диагности...
А вот интересно-никто не проводил исследования по взаимосвязи онкозаболеваний в Кунгуре с повышенны...

25.01.2022 19:42:00

Городская справка

Доска объявлений
Просмотры
Рейтинг
Комментарии
Архив новостей
ПнВтСрЧтПтСбВс


Управляем вместедорожное видеоРоструд

Во саду ли, в огороде. Почему у помидорки белая мякоть?

Фотография к материалу: Во саду ли, в огороде. Почему у помидорки белая мякоть?
Фото: pinkhippo.ru
21 июля 2015, вт

"Почему сейчас продают помидоры с белой сердцевиной? Сорт такой или накачаны чем-то?" - спрашивает Нина Зайцева.

На самом деле причин этому может быть три. Начнем с плохой, но маловероятной. Если белая сердцевина твердая и неприятная на вкус – горьковатая, то налицо грибковое заболевание - фузариоз.  Такие помидоры, годятся только для  термической переработки, если вырезать середину. Например, для приготовления лечо, пасты.

Если белая сердцевина  не очень плотная и безвкусная, то есть  две другие причины, которые не так серьезны. На прилавок в этом посадочном сезоне было выброшено много  некачественных семян, которые аккуратно запаковали в фирменные пакетики. Народ скупал знакомые именитые  сорта и гибриды, выбирая, естественно,  где дешевле.

Например, пакетики семян гибридов  томатов голландской селекции (гибрид Прима) на рынке продавали за 30 рублей. Хотя их оптовая цена со склада в Москве годом раньше (фасовка 0,2 г) была 26 рублей. Что уж говорить о сельхозпроизводителях и фермерских хозяйствах, которые заказывают более крупные фасовки – на тысячу или 10 тысяч семян. Обманывают их, а они продают, что выросло. Как, правило, эти  семена были потомством от урожайных гибридов. А они, как известно, не унаследуют в полной мере родительские признаки, дают расщепление в  следующем поколении.

Третья причина. Её можно назвать главной. Есть запатентованные иностранные гибриды помидор, предназначенные главным образом для длительного хранения. Для производителей это большая находка.  Грубая белая сердцевина позволяет транспортировать такие плоды на дальние расстояния, а пониженное содержание сахара в сердцевине позволяет продукции дольше храниться. В итоге мы получаем красивые и долго хранящиеся, но невкусные помидоры.

Ирина Соловьева

Искра Кунгур © iskra-kungur.ru  

Установите на главную страницу Яндекса виджет "Искры" и узнавайте первыми новости Кунгура и Кунгурского района:

 

Искра. Новости Кунгура

Кунгур и Кунгурский район. Главные новости.

добавить на Яндекс

 

Поделиться:
Поделиться:


Рейтинг: 1
Просмотры: 3600   Комментарии: 0

Рейтинг: 5.0/5 (Всего голосов: 1)

Комментарии

Добавить комментарий
 

Похожие

Берите в жены умных

09.02.2020, 07:01
Рейтинг: 8
Просмотры: 5290   Комментарии: 0
PodpiskaПолоска
Наверх